在煙臺(tái)、青島、濰坊的三市交界處，有一個(gè)國家重點(diǎn)規(guī)劃的黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)——萊州市土山鎮(zhèn)。這里地理位置優(yōu)越，交通便利，風(fēng)景秀麗。一方水土養(yǎng)育一方人，煙臺(tái)金萊食品有限公司在這片土地上開出了它的品質(zhì)之花。

　　金萊食品主推“金萊”分割調(diào)理雞肉食品、“金富來”快餐雞肉熟制品，近年來發(fā)展迅猛，產(chǎn)品品質(zhì)有目共睹，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品立足于雞肉調(diào)理品這個(gè)大市場中。

　　金萊食品具有完備的飼料加工—種禽飼養(yǎng)—雛雞孵化—毛雞宰殺—深加工熟制品生產(chǎn)一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全產(chǎn)業(yè)鏈模式極力保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全。此外，“土山牧場”以及萬畝黑松林地?fù)碛械锰飒?dú)厚的養(yǎng)殖環(huán)境，防疫環(huán)境優(yōu)良，極適于畜禽的飼養(yǎng)與食品加工，形成了金萊食品品質(zhì)保證的第一道天然屏障。

　　公司積極探索“公司+標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)場+農(nóng)戶”的訂單式養(yǎng)殖生產(chǎn)體系，組建成立養(yǎng)殖合作社，由公司統(tǒng)一供應(yīng)雛雞、飼料、藥品、技術(shù)，與養(yǎng)殖戶形成利益聯(lián)結(jié)共同體，從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。此外，投入3000多萬元新建5000多平方米的調(diào)理品深加工車間，引進(jìn)各類先進(jìn)設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代，提高生產(chǎn)質(zhì)量。

　　“金萊”系列調(diào)理產(chǎn)品是全國最早的明星品牌之一，加州肉串、火炬肉串等產(chǎn)品與大潤發(fā)銷售合作達(dá)五年之久。“金萊”“金富來”品牌的市場定位是通過快餐連鎖品牌打開知名度，近兩年還先后與青島東方航空公司、煙臺(tái)東方航空公司等建立了合作關(guān)系，目標(biāo)客戶群體比較明確，銷售方式讓人眼前一亮。 在渠道建設(shè)上深耕經(jīng)銷商渠道、餐飲渠道、商超渠道等，目前經(jīng)銷商渠道占比達(dá)60%左右，在全國市場省級(jí)代理實(shí)現(xiàn)全覆蓋，重點(diǎn)市場地市級(jí)全覆蓋。餐飲和商超的占比也在逐年提高，餐飲方面與各大快餐連鎖合作，比如全家快餐連鎖便利店，其特大雞腿盒飯、雙密翅情人裝盒飯受到消費(fèi)者喜愛，也使“金富來”全熟類產(chǎn)品在全國市場占據(jù)了一席之地。 金萊食品在餐飲的渠道建設(shè)還鋪設(shè)至高速鐵路、高速公路的快餐連鎖，為其量身定做產(chǎn)品。在銷售方式上也尋求多樣化，展銷、自營餐飲店、培養(yǎng)員工自己開店等都成為金萊食品的銷售亮點(diǎn)。 好產(chǎn)品更需好營銷 好產(chǎn)品自己會(huì)說話，但是好產(chǎn)品更需要營銷，在“品牌為王的”時(shí)代，金萊食品不再只低頭專注產(chǎn)品品質(zhì)的提升，同時(shí)開始加大產(chǎn)品品牌的推廣力度。2016年致力于“金萊”“金富來”系列調(diào)理雞肉熟食品的市場拓展，銷售量達(dá)6000噸，完成了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)。此外，成立專門的品牌推廣領(lǐng)導(dǎo)小組，利用線上線下相結(jié)合的模式，制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。線上主要是利用網(wǎng)絡(luò)、微信等現(xiàn)代傳播工具進(jìn)行宣傳，天貓旗艦店等銷售渠道的嘗試開發(fā)，線下則主要集中在大型酒店、展會(huì)以及戶外大型廣告和車體廣告的宣傳。 此外，公司經(jīng)常參加各大知名企業(yè)組織召開的技術(shù)交流會(huì)議以及行業(yè)論壇、展會(huì)等活動(dòng)，互相交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，借助專業(yè)人士及行業(yè)力量使大眾對企業(yè)品牌及產(chǎn)品有更全面、更深刻的認(rèn)知。 公司下一步要繼續(xù)在產(chǎn)品創(chuàng)新上發(fā)力，從質(zhì)量、口感、健康、外觀等方面提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　作為一家對產(chǎn)品有著極其嚴(yán)格要求的企業(yè)，金萊食品也希望借助新食材平臺(tái)表達(dá)對行業(yè)的希冀，針對市場的雜亂現(xiàn)狀，希望有關(guān)部門可以加大對假冒偽劣等產(chǎn)品的審查力度，保障像金萊食品這樣專注產(chǎn)品品質(zhì)安全企業(yè)的利益，也保護(hù)消費(fèi)者的食品安全，用好產(chǎn)品說話，使行業(yè)更加透明安全!